Во время правления короля Жуана V Португалия была крупной европейской державой. Из Бразилии король приказал сержанту Мело Палете отправиться во Французскую Гвиану, чтобы официально заключить Утрехтский договор 1713 года и тайно привезти семена кофе в Бразилию. Сержанту это удалось, и к 1800 году Бразилия стала одним из крупнейших производителей кофе в мире.

В начале 20-го века кофе из Бразилии, Сан-Томе и Принсипи, Анголы и Тимора весьма ценился в Португалии и вдохновлял на появление престижных кофеен в знаковых местах, привлекающих элиту. Благодаря самоотверженности, упорному труду и мастерству, в Португалии в 20-м веке зародилась одна из крупнейших кофейных индустрий в мире.

В игре "Кофе" игроки (от 1 до 4) представляют кофейные компании, которые, начиная с посадки, сушки, обжарки и распространения, пытаются создать и контролировать лучшую цепочку поставок кофе.